LBP (โปรตีนที่จับกับไลโปโพลีแซคคาไรด์) เป็นไกลโคโปรตีนที่มีน้ำหนักโมเลกุลสัมพัทธ์ 60,000 โครงสร้างโปรตีนเป็นโพลีเปปไทด์สายเดี่ยวที่มีน้ำหนักโมเลกุลสัมพัทธ์ 5,000 มันผ่านปฏิกิริยาไกลโคซิเลชั่นในร่างกายกอลจิและหลั่งเข้าสู่กระแสเลือดหลังจาก ครบกำหนดที่จะกลายเป็นไกลโคโปรตีน LBP ไม่ทนความร้อน และกิจกรรมของมันมักจะคงที่ที่ 50 ℃ และประมาณ 50% ของกิจกรรมจะหายไประหว่าง 53 และ 56 ℃ เมื่อเซรั่มของหนูหรือ LBP บริสุทธิ์ของหนูถูกทำให้ร้อนถึง 59 ℃ กิจกรรมจะหายไปโดยสิ้นเชิง พลาสมาของมนุษย์มีความไวต่อความร้อน วิธีทั่วไปในการปิดการใช้งานส่วนประกอบ (56 ℃, 30 นาที) สามารถนำไปสู่การสูญเสียกิจกรรมทางชีวภาพของ LBP 70%

ในปัจจุบัน มีการชี้แจงว่าลำดับกรดอะมิโนของโปรตีน LBP ของมนุษย์คือสายโซ่โพลีเปปไทด์ของโปรตีนที่โตเต็มที่ซึ่งประกอบด้วยเปปไทด์ลำดับสัญญาณที่มีกรดอะมิโนตกค้าง 25 ตัวและกรดอะมิโนตกค้าง 452 ตัว มีซิสเทอีนสี่ตำแหน่งและตำแหน่งการจับไกลโคซิเลชันห้าตำแหน่งบนสายพอลิเปปไทด์ ซึ่งอยู่ที่ตำแหน่ง 275~277, 325~327, 330~332361~363 และ 369~371 ของสายพอลิเปปไทด์ตามลำดับ โครงสร้างโปรตีนของกระต่าย LBP มีความคล้ายคลึงกับของมนุษย์มาก นอกจากนี้ยังประกอบด้วยสายโพลีเปปไทด์ที่ไม่ชอบน้ำซึ่งประกอบด้วยเรซิดิวกรดอะมิโน 26 ตัวและสายโพลีเปปไทด์โปรตีนที่ประกอบด้วยเรซิดิวกรดอะมิโน 456 ตัว ลำดับกรดอะมิโนมีความคล้ายคลึงกันมากกับของมนุษย์ โดย 69% ของลำดับกรดอะมิโนเหมือนกัน ลำดับนิวคลีโอไทด์สอดคล้องกัน 78% แต่มีเพียงซิสเทอีน 2 ตำแหน่งและตำแหน่งการจับไกลโคซิเลชั่น 3 ตำแหน่ง ซึ่งอยู่ที่ตำแหน่ง 275~277, 325~327 และ 361~363 ตามลำดับ โครงสร้างเชิงพื้นที่ทางเคมีของ LBP ยังไม่ชัดเจน ซึ่งอาจคล้ายกับ BPI (โปรตีนเสริมการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย/การซึมผ่าน)